商業科

2016年8月の記事一覧

「6次産業化プロデュース事業」第2回生徒連携活動(商業科)

平成28年8月18日(木)
『「6次産業化プロデュース事業』の第2回の生徒連携活動を実施しました。
午前中,小松島西高等学校勝浦校の農場・スダチ園で,スダチの収穫作業の体験を
しました。勝浦校の生徒の指導により,果柄を2度切りすることやスダチの枝には
トゲが多いことを教えていただき,トゲに注意しながら収穫しました。午後は阿南
工業高等学校と新野高等学校の施設・設備を見学させていただきました。

また,香酸柑橘を用いてどのような商品開発をするのか,グループに分かれKJ法
を活用した話し合いを行い,最後にグループ内の意見をまとめ,グループの代表者
が発表しました。

 

 

6次産業化プロデュース事業への取組(商業科)

本年度,商業科は
『6次産業化実践教育による地域プロフェッショナル人材育成事業』
に取り組みます。
本事業は『6次産業化をプロデュースする人材』を育成するため,農業科,工業科,
商業科設置校が連携し,それぞれの専門性を活かすことにより,6次産業化に対応
した実践的な取組を行うことを目的としています。

平成28年7月29日(金)に,(農業)小松島西高等学校勝浦校・新野高等学校,
(工業)阿南工業高等学校,(商業)富岡東高等学校の県南4校(生徒28名・担
当教職員11名)で第1回の生徒交流会を実施しました。
本校からは商業科3年4名(小原穂香・田中ひらり・冨士平碧・松本莉子)が参加
しました。

午前中,小松島西高等学校勝浦校の研修館で自己紹介等の交流会後,勝浦校の農場
見学をさせていただきました。午後は上勝町内の産直所を視察後,JA上勝で担当
職員の方から商品開発等について説明を受け研修を行いました。